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OCTJapan

1月下旬リリース(25/26)インドネシア G1 ロブスタAP-1 コピフローレス ガハル/ナチュラル

下限 ¥990

10/24 フローレス島西部マンガライ地域、ラナカ火山のコーヒーでファインロブ相当のインドネシア ロブ ナチュラルをご案内いたします。

カップは麦チョコ、わらび餅のような優しい甘み、高純度カカオのようなが上質な苦みもアフターで感じられます。ボディもしっかりとしており、丸みを帯びた、とろっとしたマウスフィールが高評価です。ナチュラルですが、研磨が入念にかけられており、つるつるに磨き上げられているのも特徴。

ロブスタとしては最上級にクリーンカップであり、アラビカプレミアム、スペシャルティと合わせてのエスプレッソブレンド作成や、卸向けラインナップの作成の材料として唯一無二、素晴らしい威力を発揮します。

推奨焙煎度合:中深煎~

ロブスタ種の独特な苦味とコクが特徴で、苦味を必要とするアイスコーヒーや、ミルクに負けないオレのブレンドに最適です。そしてエスプレッソのクレマが綺麗に立ちやすく、ブレンド割合によっては素晴らしい役割を果たします。

重量

  • 600kg(60kgx10)@990円/kg
  • 300kg(60kgx5)@1020円/kg
  • 180kg(60kgx3)@1040円/kg
  • 60kg麻@1070円/kg
  • 30kgインナービニール袋@1140円/kg
  • 20kg箱@1190円/kg
  • 【サンプル】200g
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