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ブラジル  スルデミナス セラドセ "スイートヒル" SSFC NY2/3 SC17/18 / ナチュラル - オリジンコーヒートレーダーズジャパン
OCTJapan

(23/24)ブラジル NY2 ラカドール/ボイアFC, SC17/18/ナチュラル

下限 ¥990

6/20:スイートヒルズ遅延の為、急遽リリースしました。

セラード、ジョアンピニェイロ地区のラカドール農園からのコーヒーとなります。

通常のコマーシャルグレードと異なり、熟度の高いチェリーを選別しています。甘みも感じられ、クリーンで、酸の良質さを感じられるコーヒーに仕上がっております。

推奨焙煎:中~

ラカドール農園

標高1000mを超えるブラジルのコーヒー産地としては比較的標高の高いエリアにコーヒー農園が広がっています。

1986年に大豆やコーンの栽培をしていましたが、コーヒーやサトウキビなど、多角的に農園を発展させてきました。

1992年にコーヒーの栽培の為に土地を買い増し、そこから徐々に投資を重ね、2008年にはレインフォレストアライアンス認証を取得、2006年にはUTZ認証を続けて取得致しました。この地域でもトップの品質を安定して生産できる農園へと成長しました。

現在は800ヘクタールへと拡大を続け、この地域の従業員の多くの雇用を支えています。

 

重量

  • 59kg麻@990/kg
  • 30kg箱@1040円/kg
  • 20kg箱@1090円/kg
  • 【サンプル】200g
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