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ネビリエールバレーのナチュラルですが、Y1となり、Y3より欠点率が少ない商品です。
スクリーンは17/18 前後でこのグレードにしては比較的粒は大きい部類です。
見た目とカップが特徴的なY3のクッピーラムネ、バナナ＆ココア、トロピカルなアフターテイストの未開のジャングルのようなワイルドなカップに対して、Y1は見た目がやや綺麗になることとと引き換えに、おとなしくなり、ブランデーの入ったチョコ、お煎餅のようなフレーバーへ。特にフレンチ〜での焙煎のブレンドにおススメ。
参考SCA評点：80.25
オカパとは反対の西部山岳州のアラビカ100%コーヒー（Crop24/25)となります。
主要な用途はブレンドを想定していますが、味がトロピカルな特徴を生かしてフルシティ以降の深煎りストレートでも面白いかもしれません。
推奨焙煎：深
西部山岳州ネビリエールバレーは、コーヒーの産地としては東部山岳州と比べて知名度は高くないですが、フルーツの産地としては、有名な土地です。特に有名なのは、バナナ、パイナップルなどで、そのほか、カルダモンに代表されるスパイス類、バニラの実など様々な農園が点在しています。コーヒーはキャッシュクロップとして、スパイス類の木をシェードツリーにした形で、他の作物と同時に育てられていることが多い作物です。
様々なフルーツ、スパイス類が育つことが証明する通り、この地域土地の土壌がとても肥沃で、コーヒーの栽培においても有利な土壌であり、近年のコーヒーの高品質化に伴い、この土地と気候にあったコーヒーの栽培の研究が進められています。
重量