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エチオピア グジG3アナソラ / ナチュラル - オリジンコーヒートレーダーズジャパン
OCTJapan

(23/24)エチオピア グジG3アナソラ / ナチュラル

下限 ¥1,390

9/17 リリース致します。

G3としてはカップ良好。グジらしいベリー、やや赤ワイン系の香りの輪郭がしっかりしており、個性あり。クリーンさはG2、G1程は及ばないが、それでもこのグレードでのクリーンさはG3のそれと比べ最上位である。熟度が均一で、焼きむらもかなり少ない仕上がり。隠れ優良ロットです。

グジは近年目覚ましいコーヒーのクオリティの発展で有名となりました。そのグジの中でも北部に位置する、イルガチェフェにも近い、良質なフレーバーのコーヒーチェリーが収穫されているアナソラという地域周辺からコーヒーチェリーが集められています。
このアナソラエリアで育つコーヒーは、高い標高と豊かな土壌が育む力強いフレーバーが特徴です。そして、チェリーを摘むピッカーから乾燥まできめ細やかな指導で、スペシャルティコーヒーの生産を拡大する新進気鋭のケルチャンシェウォッシングステーションの品質管理に対する情熱が、コーヒーのポテンシャルを最大限に高めています。

重量

  • 600kg(30kg袋x20)@1390円/kg
  • 300kg(30kg袋x10)@1400円/kg
  • 180kg(30kg袋x6)@1410円/kg
  • 60kg(30kg袋x2)@1420円/kg
  • 30kg袋@1440円/kg
  • 20kg箱@1490円/kg
  • 【サンプル】200g
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