OCTJapan  |  SKU: BR-GSF-180

【有機JAS】ブラジル スルデミナス ファゼンダ サクアレマ / ナチュラル

¥201,780
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重量

配送に関するご注意

◆配送

・小分け商品/サンプル:オーダー翌日を含めて最大3営業日(土日祝除く)以内の発送。

ただし、オーダーが集中し小分け商品の在庫がなくなった場合は、港湾倉庫からの移動によりお時間をいただく場合がございます。余裕を持ったご発注スケジュールをいただけますと幸いです。

・サンプル品:連休前などのオーダーが集中する時期にはサンプル以外の商品の発送を優先させていただきます。

・無償サンプル:商品 未満(=生豆200g/紅茶10g×計3 個まで)のサンプルは小箱にて配送。

※4種以上のサンプル請求につきまして、数量に応じてサンプル手配料を申し受けます

※多量のサンプルの照会、または一定期間お取引が無い、もしくはその両方の場合は、取引状況を考慮し、配送いたしかねる場合がございますので、あらかじめご留意ください。

・原袋:午前10時までの発注⇒最短翌日/翌々日迄出荷。(土日祝日除く)

10時以降の発注⇒翌々日以降出荷。(土日祝日除く)

※土日祝は倉庫が休みの為、出荷不可。運送はトナミ運輸、西濃運輸他。

・運送会社の指定は、承っておりません。

◆無償サンプルについて

・基本的に、原袋(60kg換算)、または原袋相当量のお取引のお客様に対して、サンプルを無償とするサービスです。

・1回のオーダーにつき、商品まで(生豆200g/紅茶10g×計3種)

・3個より多いサンプルの照会につきましては個数に応じてサンプル手配料を申し受けます。オーダーを分割した場合(オーダー番号2222でサンプル2つ、オーダー番号2223でサンプル3つ)も3商品以上であればサンプル手配料として適用されます。

※多量のサンプルのみの照会、または一定期間お取引が無い、もしくはその両方等の場合は、取引状況を考慮し、別途手配料をご負担いただく場合がございます。または、受注いたしかねる場合がございますので、あらかじめご留意ください。

・無償サンプルのみの連続したオーダーは承りかねます。ただし、通常オーダーが入る場合はその限りではございません。

不可 例)

10月1日発注 無償サンプルA

10月15日発注 無償サンプルB

可 例)

10月1日発注 無償サンプルA

10月5日発注 商品A原袋x2

10月15日 無償サンプルB

・同一サンプル生豆200gx2 /紅茶10gx2(以上)は承りかねます。

・原袋/小分商品と、同じ商品の無償サンプルは、承りかねます。

・配送不可例:

 商品A10kg+商品A無償サンプル

 商品A原袋60kg+商品A無償サンプル

・基本オーダーを分けた場合でも、配送いたしかねますが、

必要な場合は別途ご相談賜りますようお願い申し上げます。

 ◆保管商品について

※ご不明点、詳細は遠慮なくお問い合わせください。

◆保管期間

・「〇か月保管」の商品について、発注月を含み弊社にて保管いたします。

例)【3ヶ月保管@〇〇円/kg】の商品

4月30日発注の場合

⇒4,5,6月末中の出庫まで保管となります。

※保管月を過ぎる場合は、品代をご精算後、実費保管料を別途申し受けます。

◆保管商品の支払条件

・支払い条件:「納品分品代 納品日迄支払い」となります。

・メールにて納入日指示を頂戴次第、ご請求書を発行。

・お振込み確認後、発送。

◆送料について

・原袋:送料無料

・小分け商品の合計重量20kg以上送料無料

注)原袋+小分け10kgの場合:それぞれ出荷地が異なる為、小分け10kg分の送料を申し受けます。

ただし、海上運賃等(北海道、沖縄、四国、離島)は別途配送料が発生いたします。

特に60kg以上沖縄向け海上運賃にご注意ください。

20kg未満の場合は別途送料(税別)が発生いたします。

北海道 1,400円
沖縄 2,700円

四国4県、中国(鳥取、島根,岡山,広島,山口)

南東北(宮城,山形,福島)北東北(青森,岩手,秋田)、九州

1,200円

上記以外

1,000円

◆運送会社について

・運送会社は主にトナミ運輸、西濃運輸、ヤマト運輸他となります。

・運送会社の指定は、承っておりませんので予めご了承ください。

製品特徴

  • クロップ:2022/23
  • 商品名:JAS Organic Brazil Sul de minas Fazenda Saquarema/Natural
  • 原産国:ブラジル(Brazil)
  • 品種:カトゥアイ,ムンドノーボ他(Catuai, Mundo novo, e.t.c.)
  • 生産者:リカルド デ アギアール レゼンデ(Ricardo de Aguiar Rezende)
  • 農園:120ha(総面積390ha)
  • 地域:カルモデカショエイラ バルジーニャ, スルデミナス(Carmo da Cachoeira, Varginha, Sul de Minas)
  • 標高:1100m.a.s.l
  • プロセス:ナチュラル(Natural)
  • スクリーン:15+
  • カッピングノート:ナッティ, スイート, クリーミー, キャラメル

説明

トライアル出品となります。引き続き別生産者のJASオーガニック認証も取り扱いを増やす予定です。

推奨焙煎:中

■ファゼンダ サクアレマ

ファゼンダ・サクアレマでは、さまざまな国やエリアに適合する有機認証を取得しています。そしてJAS認証を取得している数少ないブラジルの生産者の一つです。

有機認証の取得に一役買っているのが、有機肥料の製造です。コーヒーの栽培以外に牛、豚、羊の畜産業を営んでおり、そこで発生する有機廃棄物、精選時に発生するコーヒーのミューシレージ等の有機物が混ざった水、チェリーカス、害虫の発生を抑えるために行われる除草した後の枯草、コーヒーの木の剪定時に発生する葉等を粉砕したものを配合し、適切なたい肥処理を行います。
そして年2回ほど、適切なタイミングで散布することで、土壌に必要な栄養価が過不足なく補充され、毎年安定した収穫を実現しています。
この有機肥料を使ったとしても、このエリアの同規模の農園の収穫量の半分程度しかないとのことですが、サクアレマ農園はこの持続可能な栽培方法に誇りを持っています。
このような適切な管理により実ったコーヒーチェリーは、理想的な成熟点に達したものから選別して収穫が行われます。
収穫時には、布を敷き、コーヒーチェリーが落ちた際に土中の土壌菌と接触し、その後の過程でカップに悪い影響を及ぼさないよう配慮しています。

■サクアレマグループ
ファゼンダ サンタ クリスティーナ
ファゼンダ ノッサ セニョーラ デ ファティマ
ファゼンダ サクアレマ セラード
ファゼンダ サクアレマ スルデミナス
といった異なる地域で複数農園を管理し、異なるテロワールのコーヒーをオーガニック手法により栽培するという挑戦を続けています。
環境汚染を避け、従業員により良い生活環境を提供し、地域の発展に貢献するという理念を基に、1999~2002年にかけて、有機的な手法でコーヒー生産することへ転換を行いました。

グループ全体として、コーヒー産業以外でも環境への負荷を低減させるように取り組んでいます。
その一つがユーカリの木の植林です。
ブラジルはその急速な人口の増加と発展に伴い、アマゾンを筆頭としたその他広大な原生林の急速な伐採が問題となっています。違法な伐採は政府により厳しく取り締まられていますが、政府と違法伐採業者のいたちごっことなっています。
人工林の供給量の増加という観点に重要性を考慮し、広大な自社農場にユーカリの植林を行いました。
ユーカリは、成長が比較的早く、紙やその他繊維等の社会で大量に使われる木材原料として、需要があります。これらの供給を増やすことで、ブラジルの貴重な原生林への伐採圧力を軽減し保護につながっています。
またユーカリがCO2の吸収、固定化に、他の作物に比べて優秀な植物であるとの研究結果もあり地球温暖化防止への貢献にも役立っているとする研究があります。畜産業や堆肥を作る上で地球温暖化ガスは排出しており、同社は今後も植林事業を行い、コーヒー以外の事業全体としてカーボンオフセットを達成する目標を掲げて事業を行っています。

 

支払い・配送に関するご注意

お支払いに関して

  • American Express
  • JCB
  • Mastercard
  • Visa
  • 上記各種クレジットカード払い

  • 請求書払い
    基本取引条件:発注月末締め切り、翌月末指定銀行現金振込
    ※ただし、所定審査により条件が異なる場合がございます。
    月末に締め、ご請求書をメールにて発送いたします。期日までにご入金をお願い申し上げます。

  • 早期支払割引(品代より3%)

オーダー時に支払方法をオプションで選択ください。※デフォルトで選択されております。

①オーダーの確認後、弊社経理部より支払い割引付請求書を別途送付いたします。
②請求書の確認後、請求書記載の銀行への振り込みをお願い申し上げます。

サンプル・配送について

◆無償サンプルについて

・基本的に、原袋、または原袋相当量のお取引のお客様に対して、サンプルを無償とするサービスです。

・1回のオーダーにつき、3商品まで(生豆200g/紅茶10g×計3種)

・3個より多いサンプルの照会につきましては個数に応じて手配料を申し受けます。

◆送料について

・原袋:送料無料

・小分け商品の合計重量が20kg以上で送料無料。

注)北海道、四国、沖縄、離島、およびサンプル過多などの特殊な場合は別途頂戴いたします。御注文後確認メールとは別に、弊社経理よりご案内させていただきます。

OCTJapan

【有機JAS】ブラジル スルデミナス ファゼンダ サクアレマ / ナチュラル

下限 ¥1,140

トライアル出品となります。引き続き別生産者のJASオーガニック認証も取り扱いを増やす予定です。

推奨焙煎:中

■ファゼンダ サクアレマ

ファゼンダ・サクアレマでは、さまざまな国やエリアに適合する有機認証を取得しています。そしてJAS認証を取得している数少ないブラジルの生産者の一つです。

有機認証の取得に一役買っているのが、有機肥料の製造です。コーヒーの栽培以外に牛、豚、羊の畜産業を営んでおり、そこで発生する有機廃棄物、精選時に発生するコーヒーのミューシレージ等の有機物が混ざった水、チェリーカス、害虫の発生を抑えるために行われる除草した後の枯草、コーヒーの木の剪定時に発生する葉等を粉砕したものを配合し、適切なたい肥処理を行います。
そして年2回ほど、適切なタイミングで散布することで、土壌に必要な栄養価が過不足なく補充され、毎年安定した収穫を実現しています。
この有機肥料を使ったとしても、このエリアの同規模の農園の収穫量の半分程度しかないとのことですが、サクアレマ農園はこの持続可能な栽培方法に誇りを持っています。
このような適切な管理により実ったコーヒーチェリーは、理想的な成熟点に達したものから選別して収穫が行われます。
収穫時には、布を敷き、コーヒーチェリーが落ちた際に土中の土壌菌と接触し、その後の過程でカップに悪い影響を及ぼさないよう配慮しています。

■サクアレマグループ
ファゼンダ サンタ クリスティーナ
ファゼンダ ノッサ セニョーラ デ ファティマ
ファゼンダ サクアレマ セラード
ファゼンダ サクアレマ スルデミナス
といった異なる地域で複数農園を管理し、異なるテロワールのコーヒーをオーガニック手法により栽培するという挑戦を続けています。
環境汚染を避け、従業員により良い生活環境を提供し、地域の発展に貢献するという理念を基に、1999~2002年にかけて、有機的な手法でコーヒー生産することへ転換を行いました。

グループ全体として、コーヒー産業以外でも環境への負荷を低減させるように取り組んでいます。
その一つがユーカリの木の植林です。
ブラジルはその急速な人口の増加と発展に伴い、アマゾンを筆頭としたその他広大な原生林の急速な伐採が問題となっています。違法な伐採は政府により厳しく取り締まられていますが、政府と違法伐採業者のいたちごっことなっています。
人工林の供給量の増加という観点に重要性を考慮し、広大な自社農場にユーカリの植林を行いました。
ユーカリは、成長が比較的早く、紙やその他繊維等の社会で大量に使われる木材原料として、需要があります。これらの供給を増やすことで、ブラジルの貴重な原生林への伐採圧力を軽減し保護につながっています。
またユーカリがCO2の吸収、固定化に、他の作物に比べて優秀な植物であるとの研究結果もあり地球温暖化防止への貢献にも役立っているとする研究があります。畜産業や堆肥を作る上で地球温暖化ガスは排出しており、同社は今後も植林事業を行い、コーヒー以外の事業全体としてカーボンオフセットを達成する目標を掲げて事業を行っています。

 

重量

  • 177kg@1140円/kg
  • 118kg@1170円/kg
  • 59kg原袋@1190円/kg
  • 30kg@1240/kg
  • 20kg@1290円/kg
  • 【サンプル】初回限定200g(会計時に無料)
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