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エチオピア シダモG2 ウォッシュトのコーヒー生豆。産地:シェフィナ村イルガレム地区シダモゾーン。品種:Heirlooms。栽培期間中農薬不使用。日本国内の実店舗を持つ自家焙煎事業者向け会員制卸。1銘柄20kgから。価格・購入は承認済み会員ログイン後。
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11/1 次コンテナに移ります。
6/15 新クロップandロットに変わります。
アプリコット系の甘みとオレンジピールの香り、ブレンド、シングルどちらも活躍いたします。
推奨焙煎:中~深
モカフレーバーでブレンドの味の底上げ、ブレンドまたアイスコーヒーにクリーンで華やかな香りを添えるコーヒーとしての使用をおすすめします。
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