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コロンビア サウスウィラ SUP - オリジンコーヒートレーダーズジャパン
OCTJapan

(23/24Crop)コロンビア サウスウィラ SUP

下限 ¥940

6/21 次の入港は9月頃となります。

ウィラのエキゾチックなフレーバーが特徴。焙煎度合いで浅めから深めの焙煎でも様々にウィラのポテンシャルの高さを実感できる。

推奨焙煎度:中~深

コロンビアのコーヒー産地で名の知れたウィラの中でも南部エリアから複数の農園を組み合わせたロットです。

もともとこの地域ウィラ特有のエキゾチックフレーバーともいわれるピーチやマンゴーなどこの地域特有のユニークなフレーバーが特徴です。近年、多くのコーヒー農家が大規模栽培よりも、時間と手間と情熱をかけて品質の上昇を意識した栽培にシフトしています。その結果、スペシャルティクラスの味の大幅な向上は周知の事実でありますが、スペシャルティクラスに惜しくも届かないまでも、プレミアムクラスに振り分けられるロットでもウィラのフレーバーが凝縮されて目を見張るロット群が生まれています。一年を通してカッピングを継続、安定的に供給するため、いくつかの農園を組み合わせて安定供給が可能で、高品質なウィラ産を名乗るにふさわしいコーヒーを作り上げています。

重量

  • 350kg(35kgx10)@940円/kg
  • 280kg(35kgx8)@960円/kg
  • 210kg(30kg箱x6)@990円/kg
  • 120kg(30kg箱x4)@1020円/kg
  • 60kg(30kg箱x2)@1040円/kg
  • 30kg箱@1090円/kg
  • 【サンプル】200g
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