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OCTJapan

(23/24Crop)ホンジュラスHG EP /フリーウォッシュト

下限 ¥790

23/24ニュークロップに切り替わります。ホンジュラスらしいナッツ系の香ばしい香りも十分出ており、ブレンド、ストレート共に使い勝手のよい品質に仕上がっております。

推奨焙煎:中深

ホンジュラスは有名コーヒー生産地を抱える中米エリアの中心、北にカリブ海を臨み、西をグアテマラ、南をエルサルバドル、東をニカラグアに囲まれています。

コーヒーの生産が特に盛んな南部の山岳地帯は火山性土壌に恵まれ、豊な水資源、コーヒー栽培に整った気候により中米トップの、世界の生産量でも6~7位に位置する生産国です。 

ラパス県に位置するマルカラは広大なホンジュラスのコーヒー生産エリアでも比較的標高が高く、今や高品質なコーヒーを生産する地区として有名となってきました。

ひと昔前はブラジル等の代替としてコマーシャルグレードのみを出荷していましたが、IHCAFE(ホンジュラスコーヒー協会)が徐々に生産者への啓蒙活動をつづけたことにより、各地でカッピングの技術指導から、精選所の建設の斡旋、その他農業技術職の派遣への協力などを通して、徐々に高品質なコーヒーの生産が活発となってきました。

それに伴い、マルカラではホンジュラスで初めて原産地名称保護をされ、市場でブランド化されており、そのマイルドさ、太いボディとチョコレート系のバランスのとれたホンジュラスらしいフレーバーと世界各国で愛飲されています。

重量

  • 690kg@790円/kg
  • 345kg@840円/kg
  • 276kg@860円/kg
  • 207kg@890円/kg
  • 138kg@920円/kg
  • 69kg原袋@940円/kg
  • 30kg箱@990円/kg
  • 20kg@1040円/kg
  • 【サンプル】初回限定200g(会計時に無料)
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