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(22/23)グアテマラ エルレティロ農園/ウォッシュト

¥228,900
次精算時に配送料を算出。

重量

(22/23)グアテマラ エルレティロ農園/ウォッシュト - 210kg@1140円/kg ...は取り寄せ中で入荷次第発送します。

配送に関するご注意

◆配送

・小分け商品/サンプル:オーダー翌日を含めて最大3営業日(土日祝除く)以内の発送。

ただし、オーダーが集中し小分け商品の在庫がなくなった場合は、港湾倉庫からの移動によりお時間をいただく場合がございます。余裕を持ったご発注スケジュールをいただけますと幸いです。

・サンプル品:連休前などのオーダーが集中する時期にはサンプル以外の商品の発送を優先させていただきます。

・無償サンプル:商品 未満(=生豆200g/紅茶10g×計3 個まで)のサンプルは小箱にて配送。

※4種以上のサンプル請求につきまして、数量に応じてサンプル手配料を申し受けます

※多量のサンプルの照会、または一定期間お取引が無い、もしくはその両方の場合は、取引状況を考慮し、配送いたしかねる場合がございますので、あらかじめご留意ください。

・原袋:午前10時までの発注⇒最短翌日/翌々日迄出荷。(土日祝日除く)

10時以降の発注⇒翌々日以降出荷。(土日祝日除く)

※土日祝は倉庫が休みの為、出荷不可。運送はトナミ運輸、西濃運輸他。

・運送会社の指定は、承っておりません。

◆無償サンプルについて

・基本的に、原袋(60kg換算)、または原袋相当量のお取引のお客様に対して、サンプルを無償とするサービスです。

・1回のオーダーにつき、商品まで(生豆200g/紅茶10g×計3種)

・3個より多いサンプルの照会につきましては個数に応じてサンプル手配料を申し受けます。オーダーを分割した場合(オーダー番号2222でサンプル2つ、オーダー番号2223でサンプル3つ)も3商品以上であればサンプル手配料として適用されます。

※多量のサンプルのみの照会、または一定期間お取引が無い、もしくはその両方等の場合は、取引状況を考慮し、別途手配料をご負担いただく場合がございます。または、受注いたしかねる場合がございますので、あらかじめご留意ください。

・無償サンプルのみの連続したオーダーは承りかねます。ただし、通常オーダーが入る場合はその限りではございません。

不可 例)

10月1日発注 無償サンプルA

10月15日発注 無償サンプルB

可 例)

10月1日発注 無償サンプルA

10月5日発注 商品A原袋x2

10月15日 無償サンプルB

・同一サンプル生豆200gx2 /紅茶10gx2(以上)は承りかねます。

・原袋/小分商品と、同じ商品の無償サンプルは、承りかねます。

・配送不可例:

 商品A10kg+商品A無償サンプル

 商品A原袋60kg+商品A無償サンプル

・基本オーダーを分けた場合でも、配送いたしかねますが、

必要な場合は別途ご相談賜りますようお願い申し上げます。

 ◆保管商品について

※ご不明点、詳細は遠慮なくお問い合わせください。

◆保管期間

・「〇か月保管」の商品について、発注月を含み弊社にて保管いたします。

例)【3ヶ月保管@〇〇円/kg】の商品

4月30日発注の場合

⇒4,5,6月末中の出庫まで保管となります。

※保管月を過ぎる場合は、品代をご精算後、実費保管料を別途申し受けます。

◆保管商品の支払条件

・支払い条件:「納品分品代 納品日迄支払い」となります。

・メールにて納入日指示を頂戴次第、ご請求書を発行。

・お振込み確認後、発送。

◆送料について

・原袋:送料無料

・小分け商品の合計重量20kg以上送料無料

注)原袋+小分け10kgの場合:それぞれ出荷地が異なる為、小分け10kg分の送料を申し受けます。

ただし、海上運賃等(北海道、沖縄、四国、離島)は別途配送料が発生いたします。

特に60kg以上沖縄向け海上運賃にご注意ください。

20kg未満の場合は別途送料(税別)が発生いたします。

北海道 1,400円
沖縄 2,700円

四国4県、中国(鳥取、島根,岡山,広島,山口)

南東北(宮城,山形,福島)北東北(青森,岩手,秋田)、九州

1,200円

上記以外

1,000円

◆運送会社について

・運送会社は主にトナミ運輸、西濃運輸、ヤマト運輸他となります。

・運送会社の指定は、承っておりませんので予めご了承ください。

製品特徴

  • クロップ:2022/23
  • 商品名:Guatemala Finca El Retiro/Washed
  • 原産国:グアテマラ(Guatemala)
  • 地域:チマルテナンゴ県アカテナンゴ ヒロテペケ市サン・マルティン付近(San Martín Jilotepeque)
  • 農園:フィンカ・エル・レティロ(Finca El Retiro)
  • 生産者:アルブレス・オルテガファミリー(Alburez-Ortega Family)
  • 標高:1500-1700masl
  • 品種:ブルボン (Bourbon)
  • 加工方法:ウォッシュト(Washed)
  • 扱い:スポット、定番化検討中
  • 広さ:70ヘクタール、内コーヒー栽培は56ヘクタール(70 Hectares (56 under coffee)
  • 受賞歴:2002,2006,2007,2012カップオブエクセレンス受賞
  • テイスト:ナッティ&カシス、チョコ, グッドボディ

説明

2/2 新ロットに切り替わります。よりボディが強く、ダークチョコレート&レッドフルーツ、ドライフルーツと複雑になりました。おススメです。

推奨焙煎:中〜深

■フィンカ エル レティロ
・農園の歴史
この土地は、代々メルセデリア修道院が保有していましたが、1832年にフランシスコ・アルブレズが購入して以来、アルブレズ家の所有となっています。
フランシスコ・アルブレズは、この農園を娘のマリア・アルブレズ・デ・オルテガに相続させました。彼女はマヌエル・オルテガ・イ・カラスカルと結婚しました。マリアが農園主の時代、農場ではトウモロコシと黒豆を栽培していました。その後、農場は彼らの息子であるカルロス・オルテガ・アルブレスに引き継がれ、彼は16歳の時から農場を管理していました。16歳という若さで農場を切り盛りしていたドン・カルロスは、その優秀さと人望から政治分野にも進出し、のちに町長となり、サン・マルティン・ヒロテペケ市全体に電気を供給する役割を担うなど、地域になくてはならない存在でした。この地域で最初の学校を建設し、地元の少女たちの教育に力を入れました。妻バルビナはこう語ったといわれています: 「一家の大黒柱である女の子にこそ、学校教育が必要なのです」


・農園とコーヒーの歴史
ドン・カルロスは、この土地に合ったさらなる新しい農作物を育てられないかと常日頃からアイデアを探しており、1912年に最初のコーヒーの木を植えました。この判断が功を奏し、現在までコーヒー栽培が続けられています。
ただすべて順風満帆だったわけではありません。1976年、この地を襲った大地震で、サン・マルティン・ヒロテペケ市は地滑りによって孤立し、外部からの連絡や交通が遮断されました。当然、農園の母屋など甚大な被害を受け、ドン・カルロスとバルビナはテント生活を送りながら建物の修復を行うことになりました。また不安定な情勢が続き、内紛や政治的な対立もあり、2人は農園から離れ、最も信頼できる従業員に日常業務を任せて遠隔で運営するようになりました。
1996年、新たに、カルロスとバルビナの子や孫に農園の運営が託され、新たに湿式粉砕機を建設する計画を開始しました。それまで、この農園のコーヒーはすべてチェリーの状態で地元のマーケットで販売され、農協や輸出業者が加工していましたが、コーヒーの加工工程を管理することで、収益が大きく変わることを理解して投資を行いました。
2008年、ついにミルが完成し、一家は収穫物を完全に管理できるようになりました。年間60トンものコーヒーが加工、生産できるようになったことで、サン・マルティン・ヒロテペケの町周辺のコミュニティに新たな雇用機会が生まれました。現在、この農園の経営とマーケティングは、家族数人で分担して行っています。


■アカテナンゴについて
アンティグアの西、アカテナンゴ火山とフエゴ火山を越えたところにアカテナンゴ渓谷がある。この栽培地域は、歴史上フエゴ火山が頻繁に噴火しているため、粗い砂質の土壌にミネラルが豊富に含まれており、粘土質の保湿力も兼ね備え、コーヒー栽培に適した土壌となっています。グラビレア、インガ、グアチピリンなどの土着の木々をシェードツリーとしてコーヒーが栽培されており、生物多様性に富んだ森林環境となっています。
また、アカテナンゴはその立地から、太平洋からの温帯低気圧の影響を受け、乾季と雨季の区別が特に顕著な気候となっています。そのため、機械的な補助をあまり必要とせず、安定して完全天日干しのコーヒーが可能となっています。

 

支払い・配送に関するご注意

お支払いに関して

  • American Express
  • JCB
  • Mastercard
  • Visa
  • 上記各種クレジットカード払い

  • 請求書払い
    基本取引条件:発注月末締め切り、翌月末指定銀行現金振込
    ※ただし、所定審査により条件が異なる場合がございます。
    月末に締め、ご請求書をメールにて発送いたします。期日までにご入金をお願い申し上げます。

  • 早期支払割引(品代より3%)

オーダー時に支払方法をオプションで選択ください。※デフォルトで選択されております。

①オーダーの確認後、弊社経理部より支払い割引付請求書を別途送付いたします。
②請求書の確認後、請求書記載の銀行への振り込みをお願い申し上げます。

サンプル・配送について

◆無償サンプルについて

・基本的に、原袋、または原袋相当量のお取引のお客様に対して、サンプルを無償とするサービスです。

・1回のオーダーにつき、3商品まで(生豆200g/紅茶10g×計3種)

・3個より多いサンプルの照会につきましては個数に応じて手配料を申し受けます。

◆送料について

・原袋:送料無料

・小分け商品の合計重量が20kg以上で送料無料。

注)北海道、四国、沖縄、離島、およびサンプル過多などの特殊な場合は別途頂戴いたします。御注文後確認メールとは別に、弊社経理よりご案内させていただきます。

OCTJapan

(22/23)グアテマラ エルレティロ農園/ウォッシュト

下限 ¥1,140

2/2 新ロットに切り替わります。よりボディが強く、ダークチョコレート&レッドフルーツ、ドライフルーツと複雑になりました。おススメです。

推奨焙煎:中〜深

■フィンカ エル レティロ
・農園の歴史
この土地は、代々メルセデリア修道院が保有していましたが、1832年にフランシスコ・アルブレズが購入して以来、アルブレズ家の所有となっています。
フランシスコ・アルブレズは、この農園を娘のマリア・アルブレズ・デ・オルテガに相続させました。彼女はマヌエル・オルテガ・イ・カラスカルと結婚しました。マリアが農園主の時代、農場ではトウモロコシと黒豆を栽培していました。その後、農場は彼らの息子であるカルロス・オルテガ・アルブレスに引き継がれ、彼は16歳の時から農場を管理していました。16歳という若さで農場を切り盛りしていたドン・カルロスは、その優秀さと人望から政治分野にも進出し、のちに町長となり、サン・マルティン・ヒロテペケ市全体に電気を供給する役割を担うなど、地域になくてはならない存在でした。この地域で最初の学校を建設し、地元の少女たちの教育に力を入れました。妻バルビナはこう語ったといわれています: 「一家の大黒柱である女の子にこそ、学校教育が必要なのです」


・農園とコーヒーの歴史
ドン・カルロスは、この土地に合ったさらなる新しい農作物を育てられないかと常日頃からアイデアを探しており、1912年に最初のコーヒーの木を植えました。この判断が功を奏し、現在までコーヒー栽培が続けられています。
ただすべて順風満帆だったわけではありません。1976年、この地を襲った大地震で、サン・マルティン・ヒロテペケ市は地滑りによって孤立し、外部からの連絡や交通が遮断されました。当然、農園の母屋など甚大な被害を受け、ドン・カルロスとバルビナはテント生活を送りながら建物の修復を行うことになりました。また不安定な情勢が続き、内紛や政治的な対立もあり、2人は農園から離れ、最も信頼できる従業員に日常業務を任せて遠隔で運営するようになりました。
1996年、新たに、カルロスとバルビナの子や孫に農園の運営が託され、新たに湿式粉砕機を建設する計画を開始しました。それまで、この農園のコーヒーはすべてチェリーの状態で地元のマーケットで販売され、農協や輸出業者が加工していましたが、コーヒーの加工工程を管理することで、収益が大きく変わることを理解して投資を行いました。
2008年、ついにミルが完成し、一家は収穫物を完全に管理できるようになりました。年間60トンものコーヒーが加工、生産できるようになったことで、サン・マルティン・ヒロテペケの町周辺のコミュニティに新たな雇用機会が生まれました。現在、この農園の経営とマーケティングは、家族数人で分担して行っています。


■アカテナンゴについて
アンティグアの西、アカテナンゴ火山とフエゴ火山を越えたところにアカテナンゴ渓谷がある。この栽培地域は、歴史上フエゴ火山が頻繁に噴火しているため、粗い砂質の土壌にミネラルが豊富に含まれており、粘土質の保湿力も兼ね備え、コーヒー栽培に適した土壌となっています。グラビレア、インガ、グアチピリンなどの土着の木々をシェードツリーとしてコーヒーが栽培されており、生物多様性に富んだ森林環境となっています。
また、アカテナンゴはその立地から、太平洋からの温帯低気圧の影響を受け、乾季と雨季の区別が特に顕著な気候となっています。そのため、機械的な補助をあまり必要とせず、安定して完全天日干しのコーヒーが可能となっています。

 

重量

  • 210kg@1140円/kg
  • 140kg@1170円/kg
  • 70kg(35kgx2)@1190円/kg
  • 35kg原袋GP@1240円/kg
  • 20kg@1290円/kg
  • 【サンプル】初回限定200g(会計時に無料)
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