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カッピングコメント：レッドフルーツ,ワイニーミディアムボディ＆ミディアムアシディティ (2)

カッピングコメント：レモンティーライク、アプリコット (1)

カッピングコメント：黒糖、レモン/オレンジピール,スイート＆ミディアムボディ (1)

カップノート：グレープフルーツ,カモミール,クリーン＆スイートネス,ヒントオブスパイス,クリーミーボディ (1)

カップノート：ストーンフルーツ,レーズンチョコ,ティーライク (1)

カップノート：レーズン,ダークチョコ,ローストアーモンド、グッドボディ (1)

クロップ:2023/24 (1)

クロップ：2022 (1)

クロップ：2022/23 (1)

クロップ：2023/24 (12)

クロップ：2024/25 (2)

コメント：アプリコット、ミディアムアシディティ、ティーライク、ミディアムボディ、クリーンフィニッシュ (2)

コメント：紅茶、アプリコット、ミディアムアシディティ、ミディアムボディ、クリーンスイートフィニッシュ (1)

ゾーン：オロミア(Oromia region), シダモ県(sidamo zone), (1)

ゾーン：オロミア(Oromia region), ジマゾーン(Jimma zone),リム(Limu district) (1)

テイスト：トラディショナルモカフレーバー,ナッティ,ココア、ウェルバランス、ミディアムアシディティ＆ボディ (1)

テイスト：ドライストーンフルーツ、ナッティ、ココア、ウェルバランス、ミディアムアシディティ＆ボディ (1)

テイスト：レッドフルーツ,ワイニー, パイナップルアーモンドウェルバランス、ミディアムアシディティ＆ボディ (1)

テイスト：レモン、ブルーベリー、ココア、ウェルバランス、ミディアムアシディティ＆ボディ (1)

テイスト：赤ワイン,オレンジピール,スパイシー,ウェルバランス、ミディアムアシディティ＆ボディ (1)

デカフェ処理工場：メキシコDexcamex社にて99.9％デカフェ (2)

プレパレーション：アフリカンベッドサンドライ＆ハンドソーティング(Sun dried and hand sorting) (2)

プレパレーション：サンドライ＆ハンドソーティング(Sun dried and hand sorting) (1)

プレパレーション：屋上乾燥、レンガパティオでの天日、アフリカンベッド(Rooftop Drying Method ,Sun dried on patio, african bed) (1)

プレパレーション：屋上乾燥及びサンドライ(Rooftop Drying Method ,Sun dried) (1)

加工方法：ウォッシュト(Washed) (3)

原産国：イエメン(Yemen) (2)

原産国：エチオピア (1)

原産国：エチオピア(Ethiopia) (11)

品種：74110, エチオピア原種他(74110, Ethiopian Heirlooms) (1)

品種：Dega Wolisho他、在来種 (2)

品種：Dega,Wolisho (1)

品種：Heirloom (1)

品種：Heirlooms (5)

品種：Ja’adi, Dawairi, Udaini, Old Typica (2)

品種：Wolishalo, Kurume, Dega (1)

品種：アラビカ（エチオピア原種他）Heirloom (3)

品種：エチオピア原種他(Ethiopian Heirlooms) (2)

商品名：Ethiopia G4 Bonga Forest Mountain water 99.9%Decaf (1)

商品名：Ethiopia Guji G1 Ana Sora / Anaerobic fermentation/Natural (1)

商品名：Ethiopia Guji G3 Anasora /Natural (2)

商品名：Ethiopia Sidamo G2 Washed (1)

商品名：Ethiopia Sidamo G3 Mountain water 99.9%Decaf (1)

商品名：Ethiopia Sidamo G4 Hamesho Kebena Washing station Miriti /Natural (1)

商品名：Ethiopia Sidamo G4 Sundry/Natural (1)

商品名：Ethiopia SidamoG2 Chire Niguse serection/Washed (1)

商品名：Ethiopia Yirgacheffe G1 Gedeb Banko Gutiti/washed (1)

商品名：Ethiopia Yirgacheffe G1 Gedeb Halobariti/washed (1)

商品名：Ethiopia Yirgacheffe G2 Chelchele /Natural (2)

商品名：Ethiopia Yirgacheffe G2 Haloberiti /Washed (2)

商品名：Limu G1 Kosa Shimekt Daba Plantation, Bonga Forest/washed (1)

商品名：Yemen Bani Matar Arabian Night Al Qamaria/Natural (1)

商品名：Yemen No.9 Bani Matar Mocha Mattari/Natural (1)

地域：Bani Matar地区(Bani Matar,Sana'a Yemen) (1)

地域：オロミア(Oromia region), ジマゾーン(Jimma zone),リム,コサ(Limu district, Kosa) (1)

地域：オロミア、グジゾーン、アナソラ、イルバ・ムダ周辺(Irba Muda, Ana Sora, Guji Zone, Oromia) (1)

地域：サナア県バニマタル地区(Bani Matar,Sana’a, Yemen) (1)

地域：シェフィナ村イルガレム地区シダモゾーン(Shefina kebele, Irgalem, Sidamo zone) (2)

地域：シダモ(Sidamo) (1)

地域：シダモ県イルガチェフィ(Yirgacheffe, Shidamo (2)

地域：シダモ県イルガチェフェ,ゲデブバンコグチチ(Banko Gutity Gedeb, Yirgacheffe, Sidamo) (1)

地域：シダモ県チレ(Chire, Shidamo) (1)

平均気温：13－25℃ (1)

扱い：スポット (2)

扱い：スポット、24年9月頃ニュークロップに切り替え予定 (1)

標高：1100-1900masl (1)

標高：1700－2000m (1)

標高：1700－2100m (1)

標高：1700－2200m (1)

標高：1800-2000masl (1)

標高：1800－2200masl (2)

標高：1830－2030m (1)

標高：1850－1950masl (1)

標高：1900-2000masl (1)

標高：1900－2100masl (1)

標高：1950－2150masl (2)

標高：1980masl (1)

標高：1990－2300m (1)

標高：2000－2200masl (3)

欠品予測：24年7月 (1)

欠品予測：25年4月、以後ニュークロップ24/25に随時切り替え (1)

欠品予測：26年3月頃、以降26/27クロップに順次切り替え (1)

生産者:イルバ・ムダの周辺の310の生産者(310farmers in Anasola (1)

生産者：シェフィナ村周辺の小規模農家(Collected small farmers in Shefina Village) (1)

生産者：ハメショエリアの小規模農家(Collected small farmers) (1)

生産者：ハロベリティ農協に所属する933の農家( farmers in Halo bariti coop) (1)

生産者：バニマタル地区の小規模農家(Collected small farmers of Bani Matar) (1)

生産者：バニーマタル地区の複数小規模農家(Collected small farmers of Bani Matar Area) (1)

精選所：アナソラウォッシングステーション/ドライミル(Ana Sora washing station/drymill) (1)

精選所：シェフィナウォッシングステーション(Shefina Washing Station) ※レインフォレストアライアンス(RA認証)、EU/USDAオーガニック、JASオーガニック、UTZ認証を取得するウォッシングステーション (1)

精選方法：ウォッシュト(Washed) (1)

精選：ウォッシュト(Washed) (2)

精選：ナチュラル(Natural) (8)

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